Fruits Combination That Are Harmful In Hindi: सलाद बनाते समय, कुछ फलों के मिश्रण से दूर रहना सबसे अच्छा है जो ज़हरीले हो सकते हैं। अधिक जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।
हालाँकि फलों का सलाद आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने का एक शानदार तरीका हो सकता है, लेकिन इसमें इस्तेमाल होने वाले तत्वों पर ध्यान देना ज़रूरी है। कुछ फलों का एक साथ सेवन आपके लिए हानिकारक हो सकता है। आप जो भोजन मिला रहे हैं, चाहे वह कितना भी स्वादिष्ट या स्वास्थ्यवर्धक क्यों न हो, वह वास्तव में फ़ायदे से ज़्यादा नुकसान पहुँचा सकता है। वास्तव में, कुछ फलों को अलग से खाना चाहिए और उन्हें दूसरे फलों के साथ बिल्कुल भी नहीं मिलाना चाहिए। फलों और सब्ज़ियों को कभी भी एक साथ नहीं मिलाना चाहिए क्योंकि यह तबाही का एक और नुस्खा है।
टॉक्सिक फलों के कॉम्बिनेशन से आपके स्वास्थ्य पर क्या नकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं?
हमें इस बात के प्रति सचेत रहना चाहिए कि कुछ फलों को मिलाने से हमारे पाचन तंत्र और हमारे सामान्य स्वास्थ्य दोनों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। फलों को अविश्वसनीय रूप से पोषक तत्वों से भरपूर और विटामिन और खनिजों से भरपूर माना जाता है। फिर भी, फलों को तटस्थ, मीठे, अम्लीय और उच्च जल सामग्री वाले के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। सबसे स्वस्थ डिनर खाने के लिए, हम में से अधिकांश उपलब्ध सभी फलों और सब्जियों को काटते हैं और उन्हें एक डिश में मिलाते हैं। हालांकि, डाइट काउंसलर डॉ. स्वाति रेड्डी (पीटी) के अनुसार, हालांकि यह सच है कि फल अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, लेकिन विभिन्न प्रकार के फलों को सब्जियों और अन्य फलों के साथ मिलाने से पाचन संबंधी समस्याएं और यहां तक कि बड़ी पुरानी बीमारियां भी हो सकती हैं।
निम्नलिखित फलों के कॉम्बिनेशन से बचें।
1. खरबूजे को कभी भी अन्य फलों के साथ नहीं मिलाना चाहिए।
क्या तरबूज स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है? हाँ, यह वास्तव में है। क्या यह अन्य फलों के साथ अच्छा लगता है? नहीं, आपको नहीं खाना चाहिए! हनीड्रॉप्स, कैंटालूप, मस्कमेलन और तरबूज को अन्य फलों के साथ नहीं मिलाना चाहिए। चूंकि खरबूजे अन्य फलों की तुलना में अधिक तेजी से पचते हैं, इसलिए उन्हें केवल अन्य खरबूजों के साथ ही खाना चाहिए। डॉक्टर ने चेतावनी दी कि उनमें पानी की उच्च मात्रा होने के कारण, अन्य फलों के साथ खाने पर खरबूजे अच्छी तरह से पच नहीं सकते हैं।
2. उच्च प्रोटीन और स्टार्च वाले फलों को मिलाने से बचें।
हरे केले और केले दो ऐसे फल हैं जो स्वाभाविक रूप से स्टार्च वाले होते हैं। अमरूद, सूखे खुबानी, कीवीफ्रूट, एवोकाडो और ब्लैकबेरी जैसे उच्च प्रोटीन वाले फलों को इन फलों के साथ नहीं मिलाना चाहिए। चूँकि शरीर को कार्ब्स को तोड़ने के लिए क्षारीय आधार और प्रोटीन को पचाने के लिए अम्लीय आधार की आवश्यकता होती है, इसलिए फलों के सलाद में इन दोनों को मिलाना हानिकारक हो सकता है।
3. मीठे और अम्लीय फलों को एक साथ न मिलाएँ।
केले और किशमिश जैसे मीठे फलों को कभी भी आड़ू, अनार, सेब, अंगूर और स्ट्रॉबेरी जैसे अम्लीय या उप-अम्लीय फलों के साथ नहीं मिलाना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि इससे अक्सर सिरदर्द, मतली, एसिडोसिस और पाचन संबंधी समस्याएँ होती हैं।
4. नींबू को पपीते के साथ न मिलाएँ।
क्या आप जानते हैं कि यह कॉम्बो क्या है? आप में से कुछ लोगों को यह स्वादिष्ट लग सकता है, जबकि अन्य को यह अजीब लग सकता है। लेकिन इस कॉम्बिनेशन से बचना चाहिए। इनके कॉम्बिनेशन के प्रभावों में एनीमिया और हीमोग्लोबिन असंतुलन शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, डॉ. रेड्डी का दावा है कि ये फल बच्चों के लिए बेहद हानिकारक हो सकते हैं, इसलिए जितना हो सके इनसे दूर रहने की कोशिश करें।
एक ही समय में फल और सब्ज़ियाँ न खाएँ।
सलाद के लिए ऐसे व्यंजनों से बचना चाहिए जिसमें फल और सब्ज़ियाँ शामिल हों क्योंकि फलों में चीनी की मात्रा अधिक होती है जिससे सब्ज़ियों को पचाना मुश्किल हो सकता है। इसलिए, यह संभव है कि संतरे और गाजर को एक साथ खाना आपके पेट के लिए अच्छा न हो।
उपर्युक्त फलों के कॉम्बिनेशन से बचना चाहिए, भले ही फल पोटेशियम, विटामिन सी, फोलिक एसिड और अन्य महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत हैं जिनकी हमें आवश्यकता होती है। किसी भी फल का अधिक सेवन भी बुरा है।
आप हमेशा उन दिनों को देख सकते हैं जब आपने ये कॉम्बो खाए थे और देख सकते हैं कि क्या आपको अगले दिन कोई कठिनाई हुई थी। डॉक्टर, अपने शरीर की प्रतिक्रिया के आधार पर इसका पालन करें।
