Rice Water Benefits In Hindi: इसकी कम कैलोरी सामग्री और पाचन में सुधार करने की क्षमता के कारण, चावल का पानी किसी भी वजन घटाने के आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। अधिक जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।
स्वस्थ पेय आपको डाइट पर होने के दौरान लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करते हैं। चावल का पानी एक ऐसा ही पेय है। क्योंकि यह पेट भरे होने की भावना को बढ़ावा देता है, जिससे दैनिक कैलोरी सेवन में कमी आती है, वजन घटाने के लिए चावल का पानी पीने से आपको अपने फिटनेस लक्ष्य को जल्दी हासिल करने में मदद मिलेगी। यह अन्य चीजों के अलावा डिटॉक्सिफिकेशन, सांस लेने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और बेहतर पाचन में मदद कर सकता है। इसके अलावा, चावल का पानी आपकी त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छा है।
चावल का पानी: यह क्या है?
चावल पकाने के बाद कंटेनर में जो सफेद स्टार्च बचता है उसे चावल का पानी कहते हैं। इस पानी को छानकर पिया जा सकता है। इसमें स्टार्च के अलावा कई अतिरिक्त पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इसमें जिंक, मैंगनीज, फाइबर, मैग्नीशियम और विटामिन ई सभी प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा, इसमें पौष्टिक कार्ब्स होते हैं जो आपके शरीर को दिन भर काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं।
चावल के पानी के फायदे
चावल के पानी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो हमारे शरीर की मदद करेंगे। प्रोसेस में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, चावल के पानी को खाद्य प्रसंस्करण अपशिष्ट माना जाता है जिसे आमतौर पर कच्चे चावल पकाने के दौरान फेंक दिया जाता है। लेकिन इस कचरे के कई फ़ायदे भी हैं. यह डायरिया से पीड़ित लोगों के लिए दवा और स्वास्थ्यवर्धक, आसानी से पचने वाला पेय दोनों का काम करता है. अध्ययन के अनुसार, चावल का पानी हमारी त्वचा को एक समान, मुलायम और गोरा बनाने में भी मदद करता है. यह बालों के रखरखाव के मामले में रूसी से बचाता है. चावल के पानी के फ़ायदों के बारे में ज़्यादा जानने के लिए इस लिंक पर क्लिक करें. वज़न कम करने के लिए चावल के पानी का इस्तेमाल करना भी एक बेहतरीन उपाय है.
वजन कम करने के लिए चावल के पानी का इस्तेमाल करना
वजन कम करने का एक बेहतरीन तरीका चावल के पानी का इस्तेमाल करना है. यही कारण है कि यह एक बेहतरीन विकल्प है:
1. कम कैलोरी वाला
अगर आप वज़न कम करने की कोशिश करते समय पीने के लिए पौष्टिक, मोटापा न बढ़ाने वाला पेय पदार्थ खोज रहे हैं, तो चावल का पानी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. यह चीनी से भरे या चीनी रहित पेय पदार्थों का कम कैलोरी वाला विकल्प है, जिन्हें अक्सर अतिरिक्त नकारात्मक परिणामों के रूप में विज्ञापित किया जाता है. इस्तेमाल किए गए चावल का प्रकार, इसे उबाला गया है या नहीं, और इसे कितनी देर तक उबाला गया, ये सभी इस बात को प्रभावित करते हैं कि इसमें कितनी कैलोरी है. अगर चीनी नहीं डाली गई है, तो 100 मिलीलीटर चावल के पानी में आमतौर पर 40-50 कैलोरी होती हैं।
2. पाचन में सुधार कर सकता है
फ्रंटियर्स इन माइक्रोबायोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, चावल के पानी का स्टार्च पाचन समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, स्टार्च वसा चयापचय को बढ़ावा देता है और वसा के निर्माण को कम करता है। जब हम अपने पाचन को बेहतर बनाने के लिए कदम उठाते हैं, तो हमारा शरीर हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन में पोषक तत्वों का अधिक कुशलता से उपयोग कर सकता है। यह हमें स्वस्थ रखता है और वजन घटाने में सहायता करता है।
3. आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है
आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को आपके पेट के स्वास्थ्य में सुधार करके बहुत मदद मिलेगी। नेचुरल प्रोडक्ट रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, किण्वित चावल के पानी में शामिल प्रोबायोटिक्स हमारे पाचन तंत्र को लाभ पहुंचा सकते हैं और उसका इलाज कर सकते हैं। अध्ययन के अनुसार, चावल का पानी आंतों के वनस्पतियों को बैक्टीरिया और सहायक एंजाइम प्रदान करता है। नतीजतन, यह प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, आंत के माइक्रोबायोटा के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, और पुरानी बीमारियों से बचने में भी मदद कर सकता है।
4. आपको संतुष्ट रखता है
एक गिलास चावल का पानी आपको भोजन के बीच लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकता है। इससे इस बात की संभावना कम हो जाती है कि आप भोजन के बीच में अस्वास्थ्यकर स्नैक्स का अधिक सेवन कर सकते हैं। यह आपको वजन घटाने की यात्रा में आवश्यक ऊर्जा भी प्रदान करता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट की स्वस्थ मात्रा होती है।
5. हाइड्रेशन बनाए रखता है
चावल के पानी में हमारे शरीर के लिए ज़रूरी इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे पोटैशियम और मैग्नीशियम पाए जाते हैं। यह पेय पदार्थ एक प्राकृतिक हाइड्रेटर के रूप में कार्य करता है। फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन का दावा है कि पानी पीने से आपका मेटाबॉलिज्म बढ़ सकता है और भूख कम हो सकती है। यही कारण है कि वजन कम करने के लिए चावल का पानी पीना एक बढ़िया विचार है।
चावल का पानी कैसे बनता है?
- अगर आप सोच रहे हैं कि चावल का पानी कैसे बनाया जाता है, तो यहाँ घर पर चावल का पानी बनाने की एक बहुत ही आसान रेसिपी है!
- चावल पकाने के लिए, आपको बस एक बर्तन और पानी की ज़रूरत है।
- दो कप पानी और तीन चम्मच सफ़ेद चावल लें। इस अनुपात के आधार पर, आप इस मात्रा को बढ़ा सकते हैं।
- इस मिश्रण को गैस पर 20 से 30 मिनट तक पकने दें।
- छानने के बाद, दूधिया पानी को ठंडा होने दें।
- आप चावल के पानी को एक हफ़्ते से ज़्यादा समय तक फ्रिज में नहीं रख सकते।
दैनिक खुराक
अगर आप वज़न घटाने के लिए चावल के पानी को अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं, तो सुझाई गई खुराक का पालन करने में सावधानी बरतें। हर दिन एक से दो गिलास पीना चाहिए। हालाँकि, इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से सलाह लेना सबसे अच्छा है।
वज़न कम करने के लिए चावल का पानी पीने का आदर्श समय क्या है?
हालाँकि चावल का पानी दिन के किसी भी समय पिया जा सकता है, लेकिन इसे दोपहर और रात के खाने से 30 से 40 मिनट पहले पीना अच्छा विचार है। परिणामस्वरूप, आप कम कैलोरी खाते हैं और लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं।
क्या चावल के पानी का सेवन करने से कोई नकारात्मक प्रभाव पड़ता है?
हालाँकि चावल के पानी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं। दस्त के इलाज के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले चावल के पानी का बहुत ज़्यादा सेवन करने से कब्ज़ हो सकता है। इसके अलावा, सलाह से ज़्यादा शराब पीने से गैस और पेट फूलने की समस्या हो सकती है।
संक्षेप में
वजन कम करने की कोशिश करते समय चावल का पानी पीना बहुत मददगार हो सकता है। यह एक कम कैलोरी वाला पेय है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिसमें प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना और पाचन समस्याओं में सहायता करना शामिल है। हालाँकि, ज़रूरत से ज़्यादा पीना ज़रूरी है क्योंकि ऐसा करने से गैस, पेट फूलना और कब्ज़ हो सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या हर दिन चावल का पानी पीना संभव है?
हाँ, लेकिन सीमित मात्रा में, आप हर दिन चावल का पानी पी सकते हैं। यह पाचन प्रक्रिया को आसान बनाता है।
क्या यह सच है कि चावल का पानी वसा को जलाता है?
चावल का पानी पेट भरे होने का एहसास तो बढ़ाता है लेकिन वसा को नहीं जलाता। यह पूरे दिन कम कैलोरी लेने में मदद करता है।
