Benefits Of Peas For Heart Health In Hindi: हृदय को स्वस्थ रखने वाला आहार आपके हृदय के लिए लाभदायक है, और अपने आहार में मटर को शामिल करने से आपको मदद मिल सकती है! मटर के हृदय को स्वस्थ रखने वाले लाभों के बारे में जानें।
जब आपके सामान्य स्वास्थ्य को बनाए रखने की बात आती है तो अपने दिल का ख्याल रखना बहुत ज़रूरी हो जाता है। यह ऐसे समय में बहुत ज़रूरी है जब हृदय रोग दुनिया भर में मृत्यु दर का प्रमुख कारण है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, हृदय संबंधी रोग (CVD) दुनिया में मृत्यु और विकलांगता का मुख्य कारण हैं। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (CDC) के अनुसार, अमेरिका में लगभग 8,04,560 मौतें हृदय रोग के कारण होती हैं, या हर पाँच में से एक मौत। इसलिए, यह स्पष्ट है कि इन बीमारियों को रोकने के लिए अपने हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखना ज़रूरी है। पौष्टिक आहार लेना ऐसा करने का एक तरीका है; हृदय स्वास्थ्य के लिए मटर आज़माएँ। यह निश्चित रूप से हृदय रोग को नहीं रोकेगा, लेकिन यह मदद कर सकता है – यहाँ बताया गया है कि कैसे!
क्या हृदय के लिए ये मटर मददगार हैं? (Are Peas Helpful For Heart Health In Hindi?)
मटर में कई खनिज होते हैं जो आपके हृदय के लिए अच्छे हो सकते हैं। यह सर्वविदित है कि मटर में मौजूद फाइबर सूजन, रक्तचाप और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है। एक इंटरवेंशनल कार्डियोलॉजिस्ट के अनुसार, इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य सहित कई खनिज भी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
1. फाइबर होता है
यह आपके फाइबर के सेवन को बढ़ाएगा, जो हृदय रोग के दो मुख्य जोखिम कारकों, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए फायदेमंद है। कैनेडियन मेडिकल एसोसिएशन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, मटर जैसी आहार दालें खाने से आपको LDL (या “खराब”) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
2. पोटेशियम की खपत को बढ़ाता है
मटर का सेवन करने से आपके शरीर को स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक पोटेशियम मिलेगा। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के अनुसार, आप अधिक पोटेशियम खाकर अपने रक्तचाप को बेहतर ढंग से नियंत्रित कर सकते हैं।
3. मैग्नीशियम में उच्च
मटर में पाया जाने वाला एक और आवश्यक विटामिन मैग्नीशियम हृदय गति को धीमा करने, अतालता को रोकने और हृदय की लय को स्थिर करने में मदद करता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन जर्नल के अनुसार, मैग्नीशियम रक्तचाप को कम करके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
4. इसमें सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं
फार्माकोग्नॉसी रिव्यू के अनुसार मटर में एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण भी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो मधुमेह, हृदय रोग और गठिया जैसी सूजन संबंधी स्थितियों की घटनाओं को कम करते हैं।
क्या मटर खाने से हृदय स्वास्थ्य पर कोई नकारात्मक प्रभाव पड़ता है? (Side Effects Of Eating Peas For Heart Health In Hindi)
भले ही मटर किसी भी आहार के लिए एक पौष्टिक पूरक है, लेकिन इन सब्जियों का बहुत अधिक सेवन करने से स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है।
- बहुत अधिक मटर खाने से पेट फूलना और गैस की समस्या हो सकती है।इससे यूरिक एसिड की अधिकता हो सकती है, जो गाउट को बढ़ा सकती है।
- यदि संयम से नहीं खाया जाए, तो बहुत अधिक मटर खाने से चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और दस्त हो सकता है। अपने हृदय को स्वस्थ रखने के लिए आपको कितनी मटर खानी चाहिए?
डॉ. के अनुसार, यदि कोई व्यक्ति अपने भोजन में मटर शामिल करना पसंद करता है, तो उसे सप्ताह में दो बार आधा कप मटर खाना चाहिए। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि व्यक्ति को कच्चे मटर के बजाय पूरी तरह से पके हुए मटर खाने चाहिए।
अपने दिल को स्वस्थ रखने के लिए अतिरिक्त कदम (How To Take Care Of Your Heart In Hindi)
हालाँकि वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं, लेकिन हरी मटर अकेले ऐसा नहीं कर सकती। आपको अपने नियमित कार्यक्रम में अन्य गतिविधियाँ जोड़कर इसे बनाए रखना चाहिए:
1. पौष्टिक आहार लें
ताज़े फलों और सब्जियों से भरपूर और संतुलित आहार लें। नट्स, बीज, फलियाँ, दालें और साबुत अनाज भी शामिल करें। वैस्कुलर हेल्थ एंड रिस्क मैनेजमेंट में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, भूमध्यसागरीय, DASH और पौधे-आधारित आहार हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के सर्वोत्तम तरीके हैं।
2. प्रोसेस्ड और मीठे भोजन का सेवन कम करें
मीठे और प्रोसेस्ड भोजन से हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है, इसलिए अगर आप अपने दिल की रक्षा करना चाहते हैं, तो इनसे दूर रहें। डायबिटीज़ एंड मेटाबोलिक सिंड्रोम में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अत्यधिक प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ हृदय संबंधी बीमारियों के जोखिम को बढ़ाते हैं और इनसे बचना चाहिए।
3. शराब और तंबाकू से दूर रहें।
अन्य व्यवहार जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माने जाते हैं, उनमें शराब पीना और धूम्रपान करना शामिल है। ये बुरी आदतें आपके दिल की रक्त धमनियों को नुकसान पहुँचाने के अलावा कई तरह की समस्याएँ पैदा कर सकती हैं। जोखिम को कम करने के लिए, इनसे दूर रहना उचित है।
4. अधिक नींद लें
आप अपने जीवन के प्यार के लिए प्रयास कर सकते हैं, भले ही रात में अपने शो का एक और एपिसोड देखने से बचना काफी मुश्किल हो सकता है। अगर आप हृदय रोग को रोकना चाहते हैं, तो मनोरंजन से ज़्यादा नींद को प्राथमिकता दें। हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, हर दिन कम से कम 6 से 8 घंटे की नियमित नींद लें।
5. व्यायाम करें
जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन के एक अध्ययन के अनुसार, नियमित व्यायाम करने से हृदय रोग को रोका जा सकता है। अगर आप सोच रहे हैं कि व्यायाम कैसे मदद कर सकता है, तो इसके कई फायदे हैं। यह हृदय को मज़बूत बनाकर पूरे शरीर में रक्त संचार करने में मदद करता है। नियमित व्यायाम रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है, शरीर में रक्त प्रवाह और ऑक्सीजन के स्तर को बेहतर बनाता है, वजन घटाने में मदद करता है, तनाव को रोकता है और हड्डियों और मांसपेशियों को मज़बूत बनाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा हर हफ़्ते कम से कम 150 मिनट मध्यम व्यायाम या 75 मिनट ज़ोरदार एरोबिक गतिविधि करने की सलाह दी जाती है। योग भी फ़ायदेमंद हो सकता है!
6. शांत रहें
अविश्वसनीय रूप से, हृदय रोग तनाव के कारण होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है। यूनिवर्सिटी ऑफ़ रोचेस्टर मेडिकल सेंटर के अनुसार, तनाव रक्तचाप, ट्राइग्लिसराइड्स, रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकता है – ये सभी हृदय रोग के लिए प्रमुख जोखिम कारक हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, तनाव प्रबंधन आपके स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को बेहतर बनाता है और हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है।
7. जोखिम कारकों पर नज़र रखें
जब हृदय रोग की बात आती है तो आपके रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर जैसे कई कारक महत्वपूर्ण होते हैं। यदि आप हृदय रोग को रोकना चाहते हैं, तो आपको इन संख्याओं को नियंत्रित करना होगा। आप संतुलित आहार खाने, कम शराब पीने और नियमित व्यायाम करने जैसे स्वस्थ जीवनशैली विकल्पों को चुनकर इन जोखिम कारकों को रोक सकते हैं।
8. नियमित जांच करवाएं
स्क्रीनिंग परीक्षणों की सहायता से हृदय रोग के शुरुआती और सबसे उपचार योग्य चरण की पहचान की जा सकती है। विशेषज्ञ के अनुसार, आपके हृदय स्वास्थ्य की वर्तमान स्थिति को निर्धारित करने के लिए नियमित हृदय संबंधी जांच करवाना आवश्यक है।
